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978-4-07-422020-5 図書
1。 体の中からきれいになれる保存食と発酵食。
著者。 主婦の友社∥編[シュフ/ノ/トモシャ]。
出版。 主婦の友社, 2017.3。
シリーズ。 実用No.1。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

ほかあり...

。
請求記号。 596/ｶ。 配架場所。 一般・技術。
著者。 主婦の友社∥編[シュフ/ノ/トモシャ]。 請求記号。 596/ｶ。
出版。 主婦の友社, 2017.3。
シリーズ。 実用No.1。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

ほかあり...

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請求記号。 596/ｶ。 配架場所。 一般・技術。
978-4-06-299655-6 図書
2。 菌運ごはん。
著者。 井澤/由美子∥著[イザワ,ユミコ]。
出版。 講談社, 2015.9。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

ほかあり...

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請求記号。 596/ｲ。 配架場所。 一般・技術。
著者。 井澤/由美子∥著[イザワ,ユミコ]。 請求記号。 596/ｲ。
出版。 講談社, 2015.9。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

ほかあり...

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請求記号。 596/ｲ。 配架場所。 一般・技術。
978-4-7678-2444-4 図書
3。 女子栄養大学の誰も教えてくれない発酵食のすべて。
著者。 五明/紀春∥監修[ゴミョウ,トシハル], ほか。
出版。 エクスナレッジ, 2018.5。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

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。
請求記号。 596/ｼﾞ。 配架場所。 一般・技術。
著者。 五明/紀春∥監修[ゴミョウ,トシハル], ほか。 請求記号。 596/ｼﾞ。
出版。 エクスナレッジ, 2018.5。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

ほかあり...

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請求記号。 596/ｼﾞ。 配架場所。 一般・技術。
4-05-202348-X 図書
4。 食べ物のひみつ。
著者。 松井 淳江‖監修[マツイ スミエ], ほか。
出版。 学研, 200603。
シリーズ。 学研まんが新ひみつシリーズ。
所在。

本館：所蔵なし

角野分館：所蔵なし

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。
請求記号。 59/ﾀ。 配架場所。 移動図書館。
著者。 松井 淳江‖監修[マツイ スミエ], ほか。 請求記号。 59/ﾀ。
出版。 学研, 200603。
シリーズ。 学研まんが新ひみつシリーズ。
所在。

本館：所蔵なし

角野分館：所蔵なし

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請求記号。 59/ﾀ。 配架場所。 移動図書館。
978-4-593-58753-7 図書
5。 つくってみよう!発酵食品。
著者。 中居/惠子∥著[ナカイ,ケイコ], ほか。
出版。 ほるぷ出版, 2016.11。
シリーズ。 食べものが大へんしん!発酵のひみつ。
所在。

本館：所蔵なし

角野分館：所蔵なし

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請求記号。 59/ﾅ。 配架場所。 移動図書館。
著者。 中居/惠子∥著[ナカイ,ケイコ], ほか。 請求記号。 59/ﾅ。
出版。 ほるぷ出版, 2016.11。
シリーズ。 食べものが大へんしん!発酵のひみつ。
所在。

本館：所蔵なし

角野分館：所蔵なし

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請求記号。 59/ﾅ。 配架場所。 移動図書館。
978-4-415-32992-5 図書
6。 手軽においしく発酵食のレシピ。
著者。 真野/遥∥監修[マノ,ハルカ]。
出版。 成美堂出版, 2021.7。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：利用可

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請求記号。 596/ﾃ。 配架場所。 一般・技術。
著者。 真野/遥∥監修[マノ,ハルカ]。 請求記号。 596/ﾃ。
出版。 成美堂出版, 2021.7。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：利用可

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請求記号。 596/ﾃ。 配架場所。 一般・技術。
978-4-418-22308-4 図書
7。 80歳、村上祥子さんの長生き発酵食レシピ。
著者。 村上/祥子∥著[ムラカミ,サチコ]。
出版。 世界文化ブックス, 2022.10。
シリーズ。 。
所在。

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請求記号。 596/ﾑ。 配架場所。 移動図書館。
著者。 村上/祥子∥著[ムラカミ,サチコ]。 請求記号。 596/ﾑ。
出版。 世界文化ブックス, 2022.10。
シリーズ。 。
所在。

本館：所蔵なし

角野分館：所蔵なし

ほかあり...

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請求記号。 596/ﾑ。 配架場所。 移動図書館。
978-4-7661-3188-8 図書
8。 発酵おやつ。
著者。 山田/奈美∥著[ヤマダ,ナミ]。
出版。 グラフィック社, 2018.10。
シリーズ。 。
所在。

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請求記号。 596.65/ﾔ。 配架場所。 一般・技術。
著者。 山田/奈美∥著[ヤマダ,ナミ]。 請求記号。 596.65/ﾔ。
出版。 グラフィック社, 2018.10。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

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請求記号。 596.65/ﾔ。 配架場所。 一般・技術。