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978-4-593-58754-4 図書
1。 行ってみよう!発酵食品工場。
著者。 中居/惠子∥著[ナカイ,ケイコ], ほか。
出版。 ほるぷ出版, 2016.12。
シリーズ。 食べものが大へんしん!発酵のひみつ。
所在。

本館：所蔵なし

角野分館：所蔵なし

ほかあり...

。
請求記号。 58/ﾅ。 配架場所。 移動・書庫。
著者。 中居/惠子∥著[ナカイ,ケイコ], ほか。 請求記号。 58/ﾅ。
出版。 ほるぷ出版, 2016.12。
シリーズ。 食べものが大へんしん!発酵のひみつ。
所在。

本館：所蔵なし

角野分館：所蔵なし

ほかあり...

。
請求記号。 58/ﾅ。 配架場所。 移動・書庫。
4-540-02204-0 図書
2。 絵本おもしろふしぎ食べもの加工, 4 いろいろ長もちのふしぎ。
著者。 生活環境教育研究会‖編[セイカツ カンキョウ キョウイク ケンキュウカイ]。
出版。 農山漁村文化協会, 200304。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 588/ｴ/4。 配架場所。 児童・技術。
著者。 生活環境教育研究会‖編[セイカツ カンキョウ キョウイク ケンキュウカイ]。 請求記号。 588/ｴ/4。
出版。 農山漁村文化協会, 200304。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 588/ｴ/4。 配架場所。 児童・技術。
4-540-02205-9 図書
3。 絵本おもしろふしぎ食べもの加工, 5 ぶくぶく発酵するふしぎ。
著者。 生活環境教育研究会‖編[セイカツ カンキョウ キョウイク ケンキュウカイ]。
出版。 農山漁村文化協会, 200303。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 588/ｴ/5。 配架場所。 児童・技術。
著者。 生活環境教育研究会‖編[セイカツ カンキョウ キョウイク ケンキュウカイ]。 請求記号。 588/ｴ/5。
出版。 農山漁村文化協会, 200303。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

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請求記号。 588/ｴ/5。 配架場所。 児童・技術。
978-4-496-05085-5 図書
4。 企業内職人図鑑, 6 伝統食品。
著者。 こどもくらぶ∥編[コドモ/クラブ/ヘンシュウブ]。
出版。 同友館, 2015.2。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 502/ｷ/6。 配架場所。 児童・技術。
著者。 こどもくらぶ∥編[コドモ/クラブ/ヘンシュウブ]。 請求記号。 502/ｷ/6。
出版。 同友館, 2015.2。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 502/ｷ/6。 配架場所。 児童・技術。
978-4-540-17176-5 図書
5。 こうじ菌。
著者。 北垣/浩志∥監修[キタガキ,ヒロシ], ほか。
出版。 農山漁村文化協会, 2018.3。
シリーズ。 菌の絵本。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 588/ｺ。 配架場所。 児童・技術。
著者。 北垣/浩志∥監修[キタガキ,ヒロシ], ほか。 請求記号。 588/ｺ。
出版。 農山漁村文化協会, 2018.3。
シリーズ。 菌の絵本。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 588/ｺ。 配架場所。 児童・技術。
4-540-96159-4 図書
6。 自然の中の人間シリーズ 微生物と人間編, 4 微生物が食べものをつくる。
著者。 農林水産省農林水産技術会議事務局∥監修[ノウリン/スイサン/ギジュツ/カイギ]。
出版。 農山漁村文化協会, 1997.3。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 465/ﾋﾞ/4。 配架場所。 児童・参考。
著者。 農林水産省農林水産技術会議事務局∥監修[ノウリン/スイサン/ギジュツ/カイギ]。 請求記号。 465/ﾋﾞ/4。
出版。 農山漁村文化協会, 1997.3。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

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請求記号。 465/ﾋﾞ/4。 配架場所。 児童・参考。
978-4-265-08322-0 図書
7。 すがたをかえるたべものしゃしんえほん, 2 みそができるまで。
著者。 宮崎 祥子‖構成・文[ミヤザキ ショウコ], ほか。
出版。 岩崎書店, 201312。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 619/ﾐ/2。 配架場所。 児童・産業。
著者。 宮崎 祥子‖構成・文[ミヤザキ ショウコ], ほか。 請求記号。 619/ﾐ/2。
出版。 岩崎書店, 201312。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 619/ﾐ/2。 配架場所。 児童・産業。
4-8113-8050-9 図書
8。 日本の伝統食を科学する, 第1巻 発酵食品をつくってみよう。
著者。 小泉 武夫‖監修[コイズミ タケオ], ほか。
出版。 汐文社, 200512。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 58/ﾆ/1。 配架場所。 書庫・児童。
著者。 小泉 武夫‖監修[コイズミ タケオ], ほか。 請求記号。 58/ﾆ/1。
出版。 汐文社, 200512。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 58/ﾆ/1。 配架場所。 書庫・児童。
4-8113-8051-7 図書
9。 日本の伝統食を科学する, 第2巻 発酵食のパワーの秘密。
著者。 小泉 武夫‖監修[コイズミ タケオ], ほか。
出版。 汐文社, 200601。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 58/ﾆ/2。 配架場所。 書庫・児童。
著者。 小泉 武夫‖監修[コイズミ タケオ], ほか。 請求記号。 58/ﾆ/2。
出版。 汐文社, 200601。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 58/ﾆ/2。 配架場所。 書庫・児童。
978-4-251-08951-9 図書
10。 発酵菌ですぐできるおいしい自由研究。
著者。 小倉/ヒラク∥文・絵[オグラ,ヒラク]。
出版。 あかね書房, 2016.12。
シリーズ。 。
所在。

本館：所蔵なし

角野分館：所蔵なし

ほかあり...

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請求記号。 58/ｵ。 配架場所。 移動図書館。
著者。 小倉/ヒラク∥文・絵[オグラ,ヒラク]。 請求記号。 58/ｵ。
出版。 あかね書房, 2016.12。
シリーズ。 。
所在。

本館：所蔵なし

角野分館：所蔵なし

ほかあり...

。
請求記号。 58/ｵ。 配架場所。 移動図書館。
978-4-569-78021-4 図書
11。 発酵食品の大研究。
著者。 小泉 武夫‖監修[コイズミ タケオ]。
出版。 PHP研究所, 201001。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 588/ﾊ。 配架場所。 書庫・児童。
著者。 小泉 武夫‖監修[コイズミ タケオ]。 請求記号。 588/ﾊ。
出版。 PHP研究所, 201001。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 588/ﾊ。 配架場所。 書庫・児童。
978-4-7515-3111-2 図書
12。 はっこう。
著者。 小川/忠博∥写真・文[オガワ,タダヒロ], ほか。
出版。 あすなろ書房, 2022.4。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：利用可

。
請求記号。 588/ｵ。 配架場所。 児童・技術。
著者。 小川/忠博∥写真・文[オガワ,タダヒロ], ほか。 請求記号。 588/ｵ。
出版。 あすなろ書房, 2022.4。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：利用可

。
請求記号。 588/ｵ。 配架場所。 児童・技術。
978-4-540-11134-1 図書
13。 保存食の絵本, 3 米・麦・豆・いも。
著者。 こしみず まさみ‖へん[コシミズ マサミ]。
出版。 農山漁村文化協会, 201203。
シリーズ。 つくってあそぼう 38。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

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請求記号。 588/ﾎ/3。 配架場所。 児童・技術。
著者。 こしみず まさみ‖へん[コシミズ マサミ]。 請求記号。 588/ﾎ/3。
出版。 農山漁村文化協会, 201203。
シリーズ。 つくってあそぼう 38 38。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 588/ﾎ/3。 配架場所。 児童・技術。
4-540-03203-8 図書
14。 みその絵本。
著者。 いまい せいいち‖へん[イマイ セイイチ], ほか。
出版。 農山漁村文化協会, 200404。
シリーズ。 つくってあそぼう 3。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 58/ﾐ。 配架場所。 児童・技術。
著者。 いまい せいいち‖へん[イマイ セイイチ], ほか。 請求記号。 58/ﾐ。
出版。 農山漁村文化協会, 200404。
シリーズ。 つくってあそぼう 3 3。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 58/ﾐ。 配架場所。 児童・技術。
図書
15。 みそのひみつ。
著者。 大岩 ピュン‖漫画[オオイワ ピュン]。
出版。 学研パブリッシングコミュニケーションビジネス事業室, 201304。
シリーズ。 学研まんがでよくわかるシリーズ 83。
所在。

本館：貸出中

角野分館：利用可

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請求記号。 588/ﾐ。 配架場所。 児童・参考。
著者。 大岩 ピュン‖漫画[オオイワ ピュン]。 請求記号。 588/ﾐ。
出版。 学研パブリッシングコミュニケーションビジネス事業室, 201304。
シリーズ。 学研まんがでよくわかるシリーズ 83 83。
所在。

本館：貸出中

角野分館：利用可

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請求記号。 588/ﾐ。 配架場所。 児童・参考。