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図書
1。 おにぎりのひみつ。
著者。 工藤/ケン∥まんが[クドウ,ケン]。
出版。 Gakken, 2023.4。
シリーズ。 学研まんがでよくわかるシリーズ 196。
所在。

本館：貸出中

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 588/ｸ。 配架場所。 児童・技術。
著者。 工藤/ケン∥まんが[クドウ,ケン]。 請求記号。 588/ｸ。
出版。 Gakken, 2023.4。
シリーズ。 学研まんがでよくわかるシリーズ 196 196。
所在。

本館：貸出中

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 588/ｸ。 配架場所。 児童・技術。
978-4-06-139849-8 図書
2。 今日からできるムスリム対応。
著者。 阿良田/麻里子∥著[アラタ,マリコ]。
出版。 講談社, 2018.2。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 588.0/ｱ。 配架場所。 一般・技術。
著者。 阿良田/麻里子∥著[アラタ,マリコ]。 請求記号。 588.0/ｱ。
出版。 講談社, 2018.2。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 588.0/ｱ。 配架場所。 一般・技術。
978-4-89294-467-3 図書
3。 切り身の図鑑, 2 肉。
著者。 こどもくらぶ‖編[コドモ クラブ ヘンシュウブ]。
出版。 星の環会, 200902。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 588/ｷ/2。 配架場所。 書庫・児童。
著者。 こどもくらぶ‖編[コドモ クラブ ヘンシュウブ]。 請求記号。 588/ｷ/2。
出版。 星の環会, 200902。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 588/ｷ/2。 配架場所。 書庫・児童。
978-4-593-58670-7 図書
4。 見学!日本の大企業日清食品。
著者。 こどもくらぶ‖編さん[コドモ クラブ ヘンシュウブ]。
出版。 ほるぷ出版, 201210。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 588/ｹ。 配架場所。 書庫・児童。
著者。 こどもくらぶ‖編さん[コドモ クラブ ヘンシュウブ]。 請求記号。 588/ｹ。
出版。 ほるぷ出版, 201210。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 588/ｹ。 配架場所。 書庫・児童。
978-4-593-58716-2 図書
5。 見学!日本の大企業明治。
著者。 こどもくらぶ∥編さん[コドモ/クラブ/ヘンシュウブ]。
出版。 ほるぷ出版, 2014.12。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 588/ｹ。 配架場所。 書庫・児童。
著者。 こどもくらぶ∥編さん[コドモ/クラブ/ヘンシュウブ]。 請求記号。 588/ｹ。
出版。 ほるぷ出版, 2014.12。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 588/ｹ。 配架場所。 書庫・児童。
4-8118-0752-9 図書
6。 コンビニ弁当16万キロの旅。
著者。 千葉 保‖監修[チバ タモツ], ほか。
出版。 太郎次郎社エディタス, 200509。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 588/ｺ。 配架場所。 児童・技術。
著者。 千葉 保‖監修[チバ タモツ], ほか。 請求記号。 588/ｺ。
出版。 太郎次郎社エディタス, 200509。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 588/ｺ。 配架場所。 児童・技術。
978-4-8222-5156-7 図書
7。 産廃Gメンが見た食品廃棄の裏側。
著者。 石渡/正佳∥著[イシワタ,マサヨシ]。
出版。 日経BP社, 2016.6。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 588.0/ｲ。 配架場所。 一般・技術。
著者。 石渡/正佳∥著[イシワタ,マサヨシ]。 請求記号。 588.0/ｲ。
出版。 日経BP社, 2016.6。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

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請求記号。 588.0/ｲ。 配架場所。 一般・技術。
978-4-7948-0724-3 図書
8。 「食」の地域ブランド戦略。
著者。 関/満博‖編[セキ,ミツヒロ], ほか。
出版。 新評論, 2007.1。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 588.0/ｾ。 配架場所。 書庫・一般。
著者。 関/満博‖編[セキ,ミツヒロ], ほか。 請求記号。 588.0/ｾ。
出版。 新評論, 2007.1。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 588.0/ｾ。 配架場所。 書庫・一般。
978-4-324-08571-4 図書
9。 食品偽装。
著者。 新井 ゆたか‖共著[アライ ユタカ], ほか。
出版。 ぎょうせい, 200809。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 588.0/ｼ。 配架場所。 一般・技術。
著者。 新井 ゆたか‖共著[アライ ユタカ], ほか。 請求記号。 588.0/ｼ。
出版。 ぎょうせい, 200809。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 588.0/ｼ。 配架場所。 一般・技術。
978-4-297-11365-0 図書
10。 食品業界のしくみとビジネスがこれ1冊でしっかりわかる教科書。
著者。 松岡/康浩∥著[マツオカ,ヤスヒロ], ほか。
出版。 技術評論社, 2020.7。
シリーズ。 図解即戦力。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 588.0/ﾏ。 配架場所。 一般・技術。
著者。 松岡/康浩∥著[マツオカ,ヤスヒロ], ほか。 請求記号。 588.0/ﾏ。
出版。 技術評論社, 2020.7。
シリーズ。 図解即戦力。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 588.0/ﾏ。 配架場所。 一般・技術。
978-4-495-56922-8 図書
11。 食品工場のしくみ。
著者。 河岸/宏和∥著[カワギシ,ヒロカズ]。
出版。 同文館出版, 2019.8。
シリーズ。 DO BOOKS。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 588.0/ｶ。 配架場所。 一般・技術。
著者。 河岸/宏和∥著[カワギシ,ヒロカズ]。 請求記号。 588.0/ｶ。
出版。 同文館出版, 2019.8。
シリーズ。 DO BOOKS。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 588.0/ｶ。 配架場所。 一般・技術。
4-8052-0437-0 図書
12。 食品の洗浄と異物除去。
著者。 太田 静行‖編[オオタ シズユキ], ほか。
出版。 地人書館, 199306。
シリーズ。 ニュー エンジニアリング ライブラリー。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 588/ｼ。 配架場所。 一般・技術。
著者。 太田 静行‖編[オオタ シズユキ], ほか。 請求記号。 588/ｼ。
出版。 地人書館, 199306。
シリーズ。 ニュー エンジニアリング ライブラリー。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 588/ｼ。 配架場所。 一般・技術。
978-4-87641-828-2 図書
13。 新親子で行けるおいしい工場見学!。
著者。 。
出版。 キョーハンブックス, 201305。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：利用可

。
請求記号。 588.0/ｼ。 配架場所。 一般・技術。
著者。 。 請求記号。 588.0/ｼ。
出版。 キョーハンブックス, 201305。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：利用可

。
請求記号。 588.0/ｼ。 配架場所。 一般・技術。
978-4-526-08184-2 図書
14。 図解よくわかるフードテック入門。
著者。 三輪/泰史∥編著[ミワ,ヤスフミ]。
出版。 日刊工業新聞社, 2022.2。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 588/ﾐ。 配架場所。 一般・技術。
著者。 三輪/泰史∥編著[ミワ,ヤスフミ]。 請求記号。 588/ﾐ。
出版。 日刊工業新聞社, 2022.2。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 588/ﾐ。 配架場所。 一般・技術。
978-4-87641-850-3 図書
15。 絶対楽しい!親子で行けるおいしい工場見学。
著者。 。
出版。 キョーハンブックス, 2015.7。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

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請求記号。 588.0/ｾﾞ。 配架場所。 一般・技術。
著者。 。 請求記号。 588.0/ｾﾞ。
出版。 キョーハンブックス, 2015.7。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 588.0/ｾﾞ。 配架場所。 一般・技術。
978-4-8315-1368-7 図書
16。 探検!ものづくりと仕事人 チョコレート菓子・ポテトチップス・アイス。
著者。 戸田 恭子‖著[トダ キョウコ]。
出版。 ぺりかん社, 201311。
シリーズ。 「これが好き!」と思ったら、読む本。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 588/ﾄ。 配架場所。 児童・技術。
著者。 戸田 恭子‖著[トダ キョウコ]。 請求記号。 588/ﾄ。
出版。 ぺりかん社, 201311。
シリーズ。 「これが好き!」と思ったら、読む本。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 588/ﾄ。 配架場所。 児童・技術。
978-4-8315-1329-8 図書
17。 探検!ものづくりと仕事人 マヨネーズ・ケチャップ・しょうゆ。
著者。 山中 伊知郎‖著[ヤマナカ イチロウ]。
出版。 ぺりかん社, 201208。
シリーズ。 「これが好き!」と思ったら、読む本。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

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請求記号。 588/ﾔ。 配架場所。 書庫・児童。
著者。 山中 伊知郎‖著[ヤマナカ イチロウ]。 請求記号。 588/ﾔ。
出版。 ぺりかん社, 201208。
シリーズ。 「これが好き!」と思ったら、読む本。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

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請求記号。 588/ﾔ。 配架場所。 書庫・児童。
図書
18。 中華まんのひみつ。
著者。 北神/諒∥まんが[キタカミ,リョウ]。
出版。 学研プラス, 2018.12。
シリーズ。 学研まんがでよくわかるシリーズ 146。
所在。

本館：貸出中

角野分館：利用可

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請求記号。 588/ﾁ。 配架場所。 児童・参考。
著者。 北神/諒∥まんが[キタカミ,リョウ]。 請求記号。 588/ﾁ。
出版。 学研プラス, 2018.12。
シリーズ。 学研まんがでよくわかるシリーズ 146 146。
所在。

本館：貸出中

角野分館：利用可

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請求記号。 588/ﾁ。 配架場所。 児童・参考。
4-492-76174-8 図書
19。 中国食品動乱。
著者。 小森 正彦‖著[コモリ マサヒコ]。
出版。 東洋経済新報社, 200804。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

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請求記号。 588/ｺ。 配架場所。 書庫・一般。
著者。 小森 正彦‖著[コモリ マサヒコ]。 請求記号。 588/ｺ。
出版。 東洋経済新報社, 200804。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 588/ｺ。 配架場所。 書庫・一般。
978-4-297-13745-8 図書
20。 HACCP対応食品衛生管理のしくみと対策がこれ1冊でしっかりわかる教科書。
著者。 今城/敏∥著[イマナリ,サトシ]。
出版。 技術評論社, 2023.11。
シリーズ。 図解即戦力。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 588.0/ｲ。 配架場所。 一般・技術。
著者。 今城/敏∥著[イマナリ,サトシ]。 請求記号。 588.0/ｲ。
出版。 技術評論社, 2023.11。
シリーズ。 図解即戦力。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 588.0/ｲ。 配架場所。 一般・技術。