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4-388-05738-X 図書
1。 味暦。
著者。 栗栖 正博‖著[クリス マサヒロ]。
出版。 柴田書店, 199408。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 596.21/ｸ。 配架場所。 一般・技術。
著者。 栗栖 正博‖著[クリス マサヒロ]。 請求記号。 596.21/ｸ。
出版。 柴田書店, 199408。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 596.21/ｸ。 配架場所。 一般・技術。
4-89704-038-8 図書
2。 味曼陀羅。
著者。 真鍋 馨‖著[マナベ カオル]。
出版。 大同書院, 199408。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 596.21/ﾏ。 配架場所。 一般・技術。
著者。 真鍋 馨‖著[マナベ カオル]。 請求記号。 596.21/ﾏ。
出版。 大同書院, 199408。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 596.21/ﾏ。 配架場所。 一般・技術。
4-315-51167-6 図書
3。 江戸料理をつくる。
著者。 福田 浩‖料理[フクダ ヒロシ]。
出版。 教育社, 199103。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 596.21/ﾌ。 配架場所。 書庫・一般。
著者。 福田 浩‖料理[フクダ ヒロシ]。 請求記号。 596.21/ﾌ。
出版。 教育社, 199103。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 596.21/ﾌ。 配架場所。 書庫・一般。
4-408-41077-2 図書
4。 鎌倉不識庵精進料理十二カ月。
著者。 藤井 宗哲‖著[フジイ ソウテツ]。
出版。 実業之日本社, 199403。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 596/ﾌ。 配架場所。 書庫・一般。
著者。 藤井 宗哲‖著[フジイ ソウテツ]。 請求記号。 596/ﾌ。
出版。 実業之日本社, 199403。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 596/ﾌ。 配架場所。 書庫・一般。
4-7660-0034-X 図書
5。 吉兆味ばなし, 1。
著者。 湯木 貞一‖著[ユキ テイイチ]。
出版。 暮しの手帖社, 1990。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 I596/ﾕ/1。 配架場所。 泉幸吉文庫。
著者。 湯木 貞一‖著[ユキ テイイチ]。 請求記号。 I596/ﾕ/1。
出版。 暮しの手帖社, 1990。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 I596/ﾕ/1。 配架場所。 泉幸吉文庫。
4-7660-0029-3 図書
6。 吉兆味ばなし, 2。
著者。 湯木 貞一‖著[ユキ テイイチ]。
出版。 暮しの手帖社, 199007。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 I596/ﾕ/2。 配架場所。 泉幸吉文庫。
著者。 湯木 貞一‖著[ユキ テイイチ]。 請求記号。 I596/ﾕ/2。
出版。 暮しの手帖社, 199007。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 I596/ﾕ/2。 配架場所。 泉幸吉文庫。
4-7660-0030-7 図書
7。 吉兆味ばなし, 3。
著者。 湯木 貞一‖著[ユキ テイイチ]。
出版。 暮しの手帖社, 199010。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 I596/ﾕ/3。 配架場所。 泉幸吉文庫。
著者。 湯木 貞一‖著[ユキ テイイチ]。 請求記号。 I596/ﾕ/3。
出版。 暮しの手帖社, 199010。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 I596/ﾕ/3。 配架場所。 泉幸吉文庫。
4-906247-85-7 図書
8。 京料理のこころ にしきぎ。
著者。 西岡 長久‖著[ニシオカ ナガヒサ]。
出版。 かもがわ出版, 199006。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 596.21/ﾆ。 配架場所。 書庫・一般。
著者。 西岡 長久‖著[ニシオカ ナガヒサ]。 請求記号。 596.21/ﾆ。
出版。 かもがわ出版, 199006。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 596.21/ﾆ。 配架場所。 書庫・一般。
4-388-05633-2 図書
9。 京料理のこころみ。
著者。 柴田日本料理研鑚会‖著[シバタ ニホン リョウリ ケンサンカイ]。
出版。 柴田書店, 199003。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 596.21/ｼ。 配架場所。 一般・技術。
著者。 柴田日本料理研鑚会‖著[シバタ ニホン リョウリ ケンサンカイ]。 請求記号。 596.21/ｼ。
出版。 柴田書店, 199003。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 596.21/ｼ。 配架場所。 一般・技術。
4-10-301244-7 図書
10。 剣客商売庖丁ごよみ。
著者。 池波 正太郎‖著[イケナミ ショウタロウ]。
出版。 新潮社, 199104。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 596/ｲ。 配架場所。 書庫・一般。
著者。 池波 正太郎‖著[イケナミ ショウタロウ]。 請求記号。 596/ｲ。
出版。 新潮社, 199104。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 596/ｲ。 配架場所。 書庫・一般。
4-06-207577-6 図書
11。 小林カツ代のやさしい和食。
著者。 小林 カツ代‖著[コバヤシ カツヨ]。
出版。 講談社, 199512。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 596.21/ｺ。 配架場所。 書庫・一般。
著者。 小林 カツ代‖著[コバヤシ カツヨ]。 請求記号。 596.21/ｺ。
出版。 講談社, 199512。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 596.21/ｺ。 配架場所。 書庫・一般。
4-09-387074-8 図書
12。 再現江戸時代料理。
著者。 松下 幸子‖編集[マツシタ サチコ], ほか。
出版。 小学館, 199303。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 596/ｻ。 配架場所。 書庫・一般。
著者。 松下 幸子‖編集[マツシタ サチコ], ほか。 請求記号。 596/ｻ。
出版。 小学館, 199303。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 596/ｻ。 配架場所。 書庫・一般。
4-388-05721-5 図書
13。 先附。
著者。 遠藤 十士夫‖著[エンドウ トシオ]。
出版。 柴田書店, 199404。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 596.21/ｴ。 配架場所。 一般・技術。
著者。 遠藤 十士夫‖著[エンドウ トシオ]。 請求記号。 596.21/ｴ。
出版。 柴田書店, 199404。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 596.21/ｴ。 配架場所。 一般・技術。
4-06-187233-8 図書
14。 四季味ごよみ, 秋。
著者。 講談社‖編集[コウダンシャ]。
出版。 講談社, 199008。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 596/ｼ。 配架場所。 一般・技術。
著者。 講談社‖編集[コウダンシャ]。 請求記号。 596/ｼ。
出版。 講談社, 199008。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 596/ｼ。 配架場所。 一般・技術。
4-06-187232-X 図書
15。 四季味ごよみ, 夏。
著者。 講談社‖編集[コウダンシャ]。
出版。 講談社, 199006。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 596/ｼ。 配架場所。 一般・技術。
著者。 講談社‖編集[コウダンシャ]。 請求記号。 596/ｼ。
出版。 講談社, 199006。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 596/ｼ。 配架場所。 一般・技術。
4-06-187231-1 図書
16。 四季味ごよみ, 春。
著者。 講談社‖編集[コウダンシャ]。
出版。 講談社, 199003。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 596/ｼ。 配架場所。 一般・技術。
著者。 講談社‖編集[コウダンシャ]。 請求記号。 596/ｼ。
出版。 講談社, 199003。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 596/ｼ。 配架場所。 一般・技術。
4-06-187234-6 図書
17。 四季味ごよみ, 冬。
著者。 講談社‖編集[コウダンシャ]。
出版。 講談社, 199010。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 596/ｼ。 配架場所。 一般・技術。
著者。 講談社‖編集[コウダンシャ]。 請求記号。 596/ｼ。
出版。 講談社, 199010。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 596/ｼ。 配架場所。 一般・技術。
4-88131-197-2 図書
18。 土井勝日本のおかず500選。
著者。 。
出版。 テレビ朝日事業局出版部, 199504。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 596/ﾄﾞ。 配架場所。 書庫・一般。
著者。 。 請求記号。 596/ﾄﾞ。
出版。 テレビ朝日事業局出版部, 199504。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 596/ﾄﾞ。 配架場所。 書庫・一般。
4-388-05732-0 図書
19。 日本の宿かよう亭の料理。
著者。 上口 昌徳‖著[カミグチ マサノリ], ほか。
出版。 柴田書店, 199408。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 596/ｶ。 配架場所。 書庫・一般。
著者。 上口 昌徳‖著[カミグチ マサノリ], ほか。 請求記号。 596/ｶ。
出版。 柴田書店, 199408。
シリーズ。 。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 596/ｶ。 配架場所。 書庫・一般。
4-8104-1143-5 図書
20。 日本料理, 揚げもの・蒸しもの。
著者。 大阪あべの辻調理師専門学校‖[ほか]編[ツジ チョウリシ センモン ガッコウ]。
出版。 同朋舎出版, 199512。
シリーズ。 プロ調理の基本 完全イラスト。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 596.21/ﾆ。 配架場所。 一般・技術。
著者。 大阪あべの辻調理師専門学校‖[ほか]編[ツジ チョウリシ センモン ガッコウ]。 請求記号。 596.21/ﾆ。
出版。 同朋舎出版, 199512。
シリーズ。 プロ調理の基本 完全イラスト。
所在。

本館：利用可

角野分館：所蔵なし

。
請求記号。 596.21/ﾆ。 配架場所。 一般・技術。