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図書

286401。料理人のための和食の器★扱い方ハンドブック。

著者。	遠藤十士夫‖著[エンドウトシオ]。
出版。	旭屋出版, 201307。
シリーズ。	。
所在。	本館：利用可角野分館：所蔵なし。
請求記号。	596.9/ｴ。配架場所。一般・技術。

著者。	遠藤十士夫‖著[エンドウトシオ]。	請求記号。	596.9/ｴ。
出版。	旭屋出版, 201307。
シリーズ。	。
所在。	本館：利用可角野分館：所蔵なし。
請求記号。	596.9/ｴ。	配架場所。	一般・技術。

図書

286402。料理人の光。

著者。	原/宏一∥著[ハラ,コウイチ]。
出版。	双葉社, 2016.12。
シリーズ。	ヤッさん 4。
所在。	本館：利用可角野分館：所蔵なし。
請求記号。	F/ﾊﾗ。配架場所。小説。

著者。	原/宏一∥著[ハラ,コウイチ]。	請求記号。	F/ﾊﾗ。
出版。	双葉社, 2016.12。
シリーズ。	ヤッさん 4 4。
所在。	本館：利用可角野分館：所蔵なし。
請求記号。	F/ﾊﾗ。	配架場所。	小説。

図書

286403。料理のあいうえお。

著者。	有元/葉子∥著[アリモト,ヨウコ]。
出版。	文化学園文化出版局, 2024.4。
シリーズ。	。
所在。	本館：貸出中角野分館：所蔵なし。
請求記号。	596/ｱ。配架場所。一般・技術。

著者。	有元/葉子∥著[アリモト,ヨウコ]。	請求記号。	596/ｱ。
出版。	文化学園文化出版局, 2024.4。
シリーズ。	。
所在。	本館：貸出中角野分館：所蔵なし。
請求記号。	596/ｱ。	配架場所。	一般・技術。

図書

286404。料理の科学, [正]1。

著者。	ロバート・ウォルク‖著[ウォルクロバート L.], ほか。
出版。	楽工社, 201212。
シリーズ。	。
所在。	本館：利用可角野分館：所蔵なし。
請求記号。	498.5/ｳ/1。配架場所。一般・自然。

著者。	ロバート・ウォルク‖著[ウォルクロバート L.], ほか。	請求記号。	498.5/ｳ/1。
出版。	楽工社, 201212。
シリーズ。	。
所在。	本館：利用可角野分館：所蔵なし。
請求記号。	498.5/ｳ/1。	配架場所。	一般・自然。

図書

286405。料理の科学, [正]2。

著者。	ロバート・ウォルク‖著[ウォルクロバート L.], ほか。
出版。	楽工社, 201302。
シリーズ。	。
所在。	本館：利用可角野分館：所蔵なし。
請求記号。	498.5/ｳ/2。配架場所。一般・自然。

著者。	ロバート・ウォルク‖著[ウォルクロバート L.], ほか。	請求記号。	498.5/ｳ/2。
出版。	楽工社, 201302。
シリーズ。	。
所在。	本館：利用可角野分館：所蔵なし。
請求記号。	498.5/ｳ/2。	配架場所。	一般・自然。

図書

286406。料理の科学大図鑑。

著者。	スチュアート・ファリモンド∥著[ファリモンド,スチュアート], ほか。
出版。	河出書房新社, 2018.10。
シリーズ。	。
所在。	本館：利用可角野分館：所蔵なし。
請求記号。	596/ﾌ。配架場所。一般・技術。

著者。	スチュアート・ファリモンド∥著[ファリモンド,スチュアート], ほか。	請求記号。	596/ﾌ。
出版。	河出書房新社, 2018.10。
シリーズ。	。
所在。	本館：利用可角野分館：所蔵なし。
請求記号。	596/ﾌ。	配架場所。	一般・技術。

図書

286407。料理の科学大図鑑。

著者。	スチュアート・ファリモンド∥著[ファリモンド,スチュアート], ほか。
出版。	河出書房新社, 2026.2。
シリーズ。	。
所在。	本館：利用可角野分館：所蔵なし。
請求記号。	596/ﾌ。配架場所。一般・技術。

著者。	スチュアート・ファリモンド∥著[ファリモンド,スチュアート], ほか。	請求記号。	596/ﾌ。
出版。	河出書房新社, 2026.2。
シリーズ。	。
所在。	本館：利用可角野分館：所蔵なし。
請求記号。	596/ﾌ。	配架場所。	一般・技術。

図書

286408。料理の起源。

著者。	中尾佐助‖著[ナカオサスケ]。
出版。	日本放送出版協会, 1980。
シリーズ。	NHKブックス 173。
所在。	本館：利用可角野分館：所蔵なし。
請求記号。	383/27。配架場所。書庫・一般。

著者。	中尾佐助‖著[ナカオサスケ]。	請求記号。	383/27。
出版。	日本放送出版協会, 1980。
シリーズ。	NHKブックス 173 173。
所在。	本館：利用可角野分館：所蔵なし。
請求記号。	383/27。	配架場所。	書庫・一般。

図書

286409。料理のことば絵事典。

著者。	枝元なほみ‖監修[エダモトナホミ]。
出版。	PHP研究所, 200906。
シリーズ。	。
所在。	本館：利用可角野分館：所蔵なし。
請求記号。	596/ﾘ。配架場所。書庫・児童。

著者。	枝元なほみ‖監修[エダモトナホミ]。	請求記号。	596/ﾘ。
出版。	PHP研究所, 200906。
シリーズ。	。
所在。	本館：利用可角野分館：所蔵なし。
請求記号。	596/ﾘ。	配架場所。	書庫・児童。

図書

286410。料理の仕事がしたい。

著者。	辻芳樹‖編[ツジヨシキ]。
出版。	岩波書店, 200608。
シリーズ。	岩波ジュニア新書 543。
所在。	本館：利用可角野分館：所蔵なし。
請求記号。	596/ﾘ。配架場所。書庫・児童。

著者。	辻芳樹‖編[ツジヨシキ]。	請求記号。	596/ﾘ。
出版。	岩波書店, 200608。
シリーズ。	岩波ジュニア新書 543 543。
所在。	本館：利用可角野分館：所蔵なし。
請求記号。	596/ﾘ。	配架場所。	書庫・児童。

図書

286411。料理の鉄人大全。

著者。	番組スタッフ‖編[フジテレビ]。
出版。	フジテレビ出版, 200002。
シリーズ。	。
所在。	本館：利用可角野分館：所蔵なし。
請求記号。	699/ﾘ。配架場所。書庫・一般。

著者。	番組スタッフ‖編[フジテレビ]。	請求記号。	699/ﾘ。
出版。	フジテレビ出版, 200002。
シリーズ。	。
所在。	本館：利用可角野分館：所蔵なし。
請求記号。	699/ﾘ。	配架場所。	書庫・一般。

図書

286412。料理のなんでも小事典。

著者。	日本調理科学会‖編[ニホンチョウリカガクカイ]。
出版。	講談社, 200809。
シリーズ。	ブルーバックス B-1614。
所在。	本館：利用可角野分館：所蔵なし。
請求記号。	596/ﾘ。配架場所。書庫・一般。

著者。	日本調理科学会‖編[ニホンチョウリカガクカイ]。	請求記号。	596/ﾘ。
出版。	講談社, 200809。
シリーズ。	ブルーバックス B-1614 B-1614。
所在。	本館：利用可角野分館：所蔵なし。
請求記号。	596/ﾘ。	配架場所。	書庫・一般。

図書

286413。料理の日本史。

著者。	五味/文彦∥著[ゴミ,フミヒコ]。
出版。	勉誠社, 2024.9。
シリーズ。	。
所在。	本館：利用可角野分館：所蔵なし。
請求記号。	383.8/ｺﾞ。配架場所。一般・社会。

著者。	五味/文彦∥著[ゴミ,フミヒコ]。	請求記号。	383.8/ｺﾞ。
出版。	勉誠社, 2024.9。
シリーズ。	。
所在。	本館：利用可角野分館：所蔵なし。
請求記号。	383.8/ｺﾞ。	配架場所。	一般・社会。

図書

286414。料理の文化史。

著者。	ケイティ・スチュワート‖著[ステュアートケーティ], ほか。
出版。	学生社, 199010。
シリーズ。	。
所在。	本館：利用可角野分館：所蔵なし。
請求記号。	383/ｽ。配架場所。書庫・一般。

著者。	ケイティ・スチュワート‖著[ステュアートケーティ], ほか。	請求記号。	383/ｽ。
出版。	学生社, 199010。
シリーズ。	。
所在。	本館：利用可角野分館：所蔵なし。
請求記号。	383/ｽ。	配架場所。	書庫・一般。

図書

286415。料理名由来考。

著者。	志の島忠‖著[シノジマチュウ], ほか。
出版。	三一書房, 199010。
シリーズ。	。
所在。	本館：利用可角野分館：所蔵なし。
請求記号。	596/ｼ。配架場所。書庫・一般。

著者。	志の島忠‖著[シノジマチュウ], ほか。	請求記号。	596/ｼ。
出版。	三一書房, 199010。
シリーズ。	。
所在。	本館：利用可角野分館：所蔵なし。
請求記号。	596/ｼ。	配架場所。	書庫・一般。

図書

286416。料理屋のコスモロジー。

著者。	高田公理‖編[タカダマサトシ]。
出版。	ドメス出版, 200410。
シリーズ。	食の文化フォーラム 22。
所在。	本館：利用可角野分館：所蔵なし。
請求記号。	383/ﾘ。配架場所。一般・社会。

著者。	高田公理‖編[タカダマサトシ]。	請求記号。	383/ﾘ。
出版。	ドメス出版, 200410。
シリーズ。	食の文化フォーラム 22 22。
所在。	本館：利用可角野分館：所蔵なし。
請求記号。	383/ﾘ。	配架場所。	一般・社会。

図書

286417。料理用あま酒、はじめました。。

著者。	舘野/真知子∥著[タテノ,マチコ]。
出版。	光文社, 2018.2。
シリーズ。	josei jisin books。
所在。	本館：利用可角野分館：所蔵なしほかあり... 。
請求記号。	596/ﾀ。配架場所。一般・技術。

著者。	舘野/真知子∥著[タテノ,マチコ]。	請求記号。	596/ﾀ。
出版。	光文社, 2018.2。
シリーズ。	josei jisin books。
所在。	本館：利用可角野分館：所蔵なしほかあり... 。
請求記号。	596/ﾀ。	配架場所。	一般・技術。

図書

286418。料理はすごい!。

著者。	柴田書店∥編[シバタ/ショテン], ほか。
出版。	柴田書店, 2020.5。
シリーズ。	。
所在。	本館：貸出中角野分館：貸出中ほかあり... 。
請求記号。	596/ﾘ。配架場所。児童・技術。

著者。	柴田書店∥編[シバタ/ショテン], ほか。	請求記号。	596/ﾘ。
出版。	柴田書店, 2020.5。
シリーズ。	。
所在。	本館：貸出中角野分館：貸出中ほかあり... 。
請求記号。	596/ﾘ。	配架場所。	児童・技術。

図書

286419。料理は知識が9割。

著者。	シェフクリエイト合同会社∥著[シェフ/クリエイト/ゴウドウ/ガイシャ]。
出版。	オレンジページ, 2025.2。
シリーズ。	オレンジページの学校。
所在。	本館：利用可角野分館：所蔵なしほかあり... 。
請求記号。	596/ﾘ。配架場所。一般・技術。

著者。	シェフクリエイト合同会社∥著[シェフ/クリエイト/ゴウドウ/ガイシャ]。	請求記号。	596/ﾘ。
出版。	オレンジページ, 2025.2。
シリーズ。	オレンジページの学校。
所在。	本館：利用可角野分館：所蔵なしほかあり... 。
請求記号。	596/ﾘ。	配架場所。	一般・技術。

図書

286420。りょおと。

著者。	中森真知子‖著[ナカモリマチコ]。
出版。	西日本出版社, 201109。
シリーズ。	。
所在。	本館：利用可角野分館：所蔵なし。
請求記号。	916/ﾅ。配架場所。書庫・一般。

著者。	中森真知子‖著[ナカモリマチコ]。	請求記号。	916/ﾅ。
出版。	西日本出版社, 201109。
シリーズ。	。
所在。	本館：利用可角野分館：所蔵なし。
請求記号。	916/ﾅ。	配架場所。	書庫・一般。

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